Promenade forestière

A la cueillette des champignons, nous sommes allés dimanche après-midi,  notre panier était à moitié plein après 1 heure de recherche. Suffisamment de cèpes de Bordeaux (2), de bolet (un gros) et des chanterelles pour se faire une bonne fricassée que nous avons dégustée avec bonheur.

                                                                               

 Le bal des champignons

D'une coulemelle j'ai fait une ombrelle
Et d'un champignon tout rond
J'ai fait un chapeau melon.
J'ai mis ma collerette mon habit de fête
Pour aller danser un peu
Chez le roi des elfes bleus.

 Champignon marron
Mon champignon si bon
Mon champignon
Nous danserons sous les liserons.

 Madame girolle
Qui faisait la folle
Dit je me marie demain
Un bolet voudrait ma main.
Tête de girolle tête tête folle
Vous n'avez ni bras ni mains
Vous n'avez qu'un pied très fin.

 Champignon marron
Mon champignon si bon
Mon champignon
Nous danserons sous les liserons.

 Madame morille
Qui est si gentille
Pense qu'il est de bon ton
D'aimer un pied de mouton
Mais son mari grogne
Grogne et se renfrogne
Car il est ça c'est trop fort
Une trompette de la mort

 Champignon marron
Mon champignon si bon
Mon champignon
Nous danserons sous les liserons.

 A la belle oronge
J'ai conté mes songes
Elle m'a dit que bientôt
J'habiterai un château
Grand merci la belle
Pour cette nouvelle
Je m'en vais danser en rond
Avec trente mousserons

Champignon marron

Mon champignon si bon
Mon champignon
Nous danserons sous les liserons
Sous les liserons.

Anne Sylvestre

Champignons

Sur la plaine, à petits bruits, 

Il a plu toute la nuit.

Et maintenant, goutte à goutte,

Le bois ruisselant s'égoutte.

Et voilà qu'en bataillons,

S'éveillent les champignons.

Mousserons et Chanterelles,

Aux amusantes ombrelles.

Courons le long des halliers

Et remplissons nos paniers.

Ce soir, autour de la table,

Goûtant leur chair délectable

Nous croirons, " Oh quel fumet !",

Manger toute la forêt.

NORGE poète franco-belge