Couleurs gersoises entre deux épisodes Italiens. Photo de la semaine.

    Je ne pourrais pas continuer mon chemin en Italie sans apprécier les couleurs actuelles du Gers qui est devenu notre terre de prédilection depuis quelques années…

Au marché,  rien qu'à les regarder j'avais les pupilles et les papilles qui dansaient la tarentelle !!! Ce sera ma photo de la semaine avec  la chronique d'Amartia que vous connaissez tout à fait maintenant !

Et que croyez-vous  que j'ai fait avec un de ces cèpes ?

 Des ravioles aux cèpes  tout simplement.

Comment j'ai fait ? J'ai trouvé des ravioles chez mon italien préféré de Lectoure que j'ai fait cuire dans de l'eau bouillante pendant 5 mn, j'ai fait revenir les cèpes coupés en petits morceaux dans un peu d'huile d'olive ramenée du Cilento avec une gousse d'ail de St Clar puis j'ai versé les ravioles égouttés sur les cèpes et hop avec trois cuillères à soupe de crème fraîche d'Isigny et trois branchettes de thym du jardin, j'ai mélangé le tout délicatement . Et voilà !

Le dessert, c'était du pecorino miellé accompagné d'une poire coupée… Facile, non !

Peut-être préféreriez-vous une omelette aux girolles, c'est un autre soir et une autre histoire…

Le lendemain, nous finissions le reste avec une ratatouille "maison" pour faire danser les couleurs de la fin de l'été car je me demande si l'automne est vraiment arrivé ?

Mais si, c'est bien l'automne avec ses champignons, ses raisins, ses  figues, ses noisettes, ses noix et ces merveilleuses couleurs sur les collines du Gers….

Les pierres sont tellement belles au coucher du soleil… d'ailleurs, bientôt je vous reparlerai de pierres, de très vielles pierres…

1, 2,3 c'est parti  !!!!!!!!! Trois champignons bleus se sont envolés derrière la colline…

Impressions amalfitaines

Au petit matin, quand tout l'hôtel dort encore, que le soleil vient juste d'apparaître derrière la montagne et que je mets un pied sur le balcon...

Nous avions un besoin énorme de soleil et de chaleur

Tout d'abord merci à vous tous pour vos derniers commentaires auxquels je n'ai pu répondre. Je reviens pianissimo sur vos blogs et vous dis donc à bientôt !

Je n'oublie pas la photo de la semaine avec Amartia et son club de copinautes. Ce sera celle-ci, prise le 6 septembre, avec en particulier un clin d'œil à Françoise qui a pris au vol, elle aussi, un évènement écossais à Venise…

Ici, c'était toujours en Italie, (où nous avons fait une escapade de quinze jours entre la côte méditerranéenne et la côte adriatique, le sud de l'Italie que nous ne connaissions pas encore) mais à Sorrento, dans le golf de Naples.

Est-ce que tous les écossais rêvent de se marier en Italie comme dans ce beau cloître di San Francesco? Sans doute un rêve merveilleux avec à la clé un voyage de noces à Capri…

 Comme vous pouvez le deviner, nous avons filé sur cette route de la côte Amalfitaine jusqu'au Cilento sans oublier de nous arrêter à Pompéi. D'autres billets suivront…

Des villages perchés et qui dégringolent de la montagne en l'épousant parfaitement pour aller tomber les pieds dans l'eau turquoise de la Méditerranée… Mais comme il est difficile de s'arrêter pour admirer ce bord de mer assez spectaculaire, même dans les villages où l'heure de parking est à 3 euros l'heure

L'hôtel se trouve juste au-dessus de la mer, il était bien agréable de regarder, au crépuscule ou au petit matin la vie de ce petit port de pêche,  Vietrie sul Mare,la plage vidée de ses estivants et au loin les ferries ou paquebots et de temps à autre, un voilier …

Quelques poteries rencontrées sur notre chemin, clichés pris sans descendre de la voiture car il nous fut impossible ce matin là de trouver une seule place de parking ! J'imagine comment ce doit être en pleine saison estivale !

Mais le voyage ne fait que commencer… A bientôt

Une escale dans de merveilleux jardins

Dans les jardins de William Christie où nous avons passé une après-midi sous le signe de la musique baroque. Le chef avait organisé une série de mini-concerts dans différents coins du jardin. 

M.-A. Charpentier, A. Corelli, H. Du Mont, G. Carissimi (direction P. Agnew) et F. Couperin (direction J. Cohen) furent les compositeurs choisis pour cette manifestation originale 

Si vous voulez en savoir plus cliquez ici car mon temps connecté est encore très court aujourd'hui, sur le chemin des vacances…

Quelques photos pour décrire le trajet que nous avons effectué entre les arbres et buis sculptés,  qui nous plongea dans une atmosphère déjà italienne, et quelques peu versaillaise avec le plan d'eau où nous n'avons pas pu assister au concert du soir…

A bientôt

Vacances

                                                                                A bientôt

Au bord de la mer

   Souvenirs d'un "middle week" au bord de la mer, du côté de Lancieux, nous avons profité d'un temps superbe. Ces quelques photos en donnent un mince aperçu et en particulier le premier cliché qui sera pour moi, ma participation à la photo de la semaine, sur les traces d'Amartia. C'est ici ! Suivez-nous, si vous voulez, plus on est de fous... !  

Au bord de la mer

Vois, ce spectacle est beau. - Ce paysage immense
Qui toujours devant nous finit et recommence ;
Ces blés, ces eaux, ces prés, ce bois charmant aux yeux ;
Ce chaume où l'on entend rire un groupe joyeux ;
L'océan qui s'ajoute à la plaine où nous sommes ;
Ce golfe, fait par Dieu, puis refait par les hommes,
Montrant la double main empreinte en ses contours,
Et des amas de rocs sous des monceaux de tours ;

Ces landes, ces forêts, ces crêtes déchirées ;
Ces antres à fleur d'eau qui boivent les marées ;
Cette montagne, au front de nuages couvert,
Qui dans un de ses plis porte un beau vallon vert,
Comme un enfant des fleurs dans un pan de sa robe ;
La ville que la brume à demi nous dérobe,
Avec ses mille toits bourdonnants et pressés 

Ce bruit de pas sans nombre et de rameaux froissés,
De voix et de chansons qui par moments s'élève ;
Ces lames que la mer amincit sur la grève,
Où les longs cheveux verts des sombres goémons
Tremblent dans l'eau moirée avec l'ombre des monts 

Cet oiseau qui voyage et cet oiseau qui joue ;
Ici cette charrue, et là-bas cette proue,
Traçant en même temps chacune leur sillon ;
Ces arbres et ces mâts, jouets de l'aquilon ; 

Et là-bas, par-delà les collines lointaines,
Ces horizons remplis de formes incertaines ;
Tout ce que nous voyons, brumeux ou transparent,
Flottant dans les clartés, dans les ombres errant,
Fuyant, debout, penché, fourmillant, solitaire, 

Vagues, rochers, gazons, - regarde, c'est la terre !

Victor Hugo

 Saint-Malo, au loin...